Der neue Trend: Chia Samen!!!!!
In letzter Zeit kommt man um den Begriff Chia Samen einfach nicht davon!
Viele sind begeistert von den Samen, Warum??
Chia-Samen – Superfood
Die Samen sind in vergleichbarer Menge anderen Nahrungsmitteln in ihrer nährstofflichen Zusammensetzung sehr überlegener. Sie enthalten im Schnitt doppelt so viel Eiweiss wie andere Samen oder Getreidesorten und liefern ein gutes Verhältnis von Omega 3- zu Omega 6-Fettsäuren.Ihr Calcium-Gehalt übertrifft den von Milch um das Fünffache.
Der Kalium-Anteil in Chia-Samen ist doppelt so hoch wie in Bananen und auch in puncto Eisen sind sie dreimal ergiebiger als Spinat. Mit einer dreifachen Menge an Antioxidantien stossen Chia-Samen sogar Heidelbeeren vom Gesundheitsthron. Im Gegensatz zu Leinsamen sind sie zudem deutlich länger haltbar und eignen sich deshalb als Nahrungsmittel für den Vorrat. Chia-Samen lassen sich problemlos vier bis fünf Jahre lang aufbewahren ohne ihren Nährstoffgehalt, ihren Geschmack oder ihren Geruch einzubüssen.
Hier gibt es mehr Infos:: http://www.zentrum-der-gesundheit.de/chia-samen.html#ixzz3dQmvDCgL
Die Samen gibt es bereits überall zu kaufen, in Reformhäusern, im DM von Alnatura und sogar nächste Woche bei Norma.
Ich werde mir die in der Norma mal kaufen, bin total gespannt darauf die zu probieren und zu gucken ob die wirklich so gesund sind.
http://www.norma-online.de/_d_/_angebote_/_ab-montag,-22.06._/_das-beste-von-bio-sonne_/_detailansicht-150622-121487_
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